华飞餐饮技术培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是广东小吃之紫苏炒田螺的做法。具体内容如下：紫苏炒田螺是广东省传统的名菜，属于粤菜系。

紫苏炒田螺的原料配方：田螺，紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。

紫苏炒田螺的做法：1、烧红镬，放油，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香。

2、加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透。

3、勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大广东小吃爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，如果你想了解更多关于广东小吃或紫苏炒田螺的相关信息，欢迎联系华飞餐饮加盟总部。

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