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甘肃小吃之天水呱呱的做法

华飞餐饮技术培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是甘肃小吃之天水呱呱的做法。具体内容如下:天水呱呱是一种甘肃天水的汉族传统风味小吃,被誉为“秦州第一美食”。

天水呱呱 

天水呱呱的原料配方:荞麦、辣子油、芝麻酱、芥末、告油、食盐、食醋、蒜泥。

 

天水呱呱的做法:1.把陇南盛产的荞麦粉成“荞珍子”,入水浸泡、加工,取其淀粉。

2.将淀粉加水入锅,用小火烧煮。

3.当锅内形成厚厚一层色泽黄亮的呱呱时,取出装入盆内加盖,经过回性,即可食用。

 

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大甘肃小吃爱好者所整理的资料,希望对大家有所帮助,如果你想了解更多关于甘肃小吃或天水呱呱的相关信息,欢迎联系华飞餐饮加盟总部。

 

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