在如今这个竞争激烈的时代，开餐饮店如果不具备相关的条件是无法在餐饮行业之中立足的。那么，餐饮开店需要哪些要素呢？不知道答案的朋友赶紧来看看华飞餐饮加盟总部营销策划专员以下解析吧！

餐厅经营策划之餐饮开店三大要素

一、餐饮三件事：

1.选品：品类决定业态，品类决定规模，品类决定边界;

2.选址：餐饮是一个线下门店零售服务业，单店服务半径取决于位置，外卖也不例外，选址就是选客群，选址不对，努力白费;

3.选人：今天单打独斗时期已经过去，只有找对合伙人才有机会胜出。

华飞餐饮加盟总部作为多家投资机构的餐饮行业投资顾问，长期专注于品类的研究，发现无论是初级创业者，还是成功的连锁品牌，对餐饮品类都需要更深刻的理解。

二、文化与品类

品类是品牌的根，没有根难有参天大树;而文化是品类的土壤，肥沃的土壤才能培育强大的根系;今天，越来越多的餐饮创业者接受了品类品牌的观点，但是对品类的概念依然模糊，对品类的价值也知之甚少，绝大多数人处于知其然，不知其所以然。因此，在品类选择、品类创新上往往依存的是自己的经验，而不是遵循品类发展的规律和消费者心智认知的规律。

三、文化属性

餐饮品类有其独特的文化属性，是人类生存和生活方式的产物;餐饮的品类，诸如火锅、烧烤、小吃都是人类生存和生活方式的产物。因地制宜，因时取材，越原始的加工方式越有生命力。很多品类的起源无从考证，流传的民间故事比有史料和考古记载的多，但是这些留传至今，仍有勃勃生机的品类，一定是满足了千百年来人们的生存方式和生活方式。

以上就是小编向大家分享的餐厅经营策划之餐饮开店三大要素相关内容。创业，投资餐饮项目能否成功，没有捷径可走，却有秘诀可循，关键就在于你能否领会到其中的深层含义。每个餐厅都有自己的实际情况，所以详细的营销方案不能生搬硬套，必须找专业人士为你量身定做一套经营策划方案，详情欢迎联系华飞餐饮。

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