开餐饮店。说简单不简单，说难不难，只有掌握了一定的餐饮技巧，那么开餐饮店就会容易的很多。开餐饮店如何让店内生意持续良好，长盛不衰呢？接下来华飞餐饮加盟总部就来为大家介绍几点餐饮店长盛不衰应遵循的七个原则：

餐厅经营策划之餐饮店长盛不衰应遵循的七个原则

1、追求成长。开餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。

2、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

3、发挥特色。餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。

4、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及其他的品种，才能不断发展。

5、听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

6、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。

7、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。

以上便是小编为大家介绍的开餐饮店长盛不衰应遵循的七个原则，如果经营者做到以上几点，开餐饮店就会容易得许多。如果你也想开餐饮店，却没有餐饮经验，那么华飞餐饮加盟总部就是你的好去处！多年开店指导经验，助你创业更容易！