美味横扫全国 木桶鱼一开就火
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一、木桶鱼培训项目介绍
重庆餐饮加盟总部接下来为你介绍木桶鱼培训。木桶鱼诞生于四川雅安,顾名思义是用木桶盛装的鱼。是川西当地一种传统的特色吃法,它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成。木桶底的黑色雨花石先在烤箱中烧热,温度至少达到四百度。将腌好的鱼片倒在石头上,紧接着迅速加入熬煮的鱼汤,高汤立即在木桶中瞬间沸腾翻滚起来,一两分钟的时间鱼片就焖熟了,瞬间香气升腾,让人食欲大开。现经过华飞的多番改良研发而成的木桶鱼已经风靡全国,【华飞木桶鱼加盟】品牌在全国遍地开花。
二、木桶鱼培训课程安排
1、原材料,香料,油料的选择和应运。
2、炒制木桶鱼底料的方法。
3、吊汤的技术。
4、原材料选购及加工方法。
5、木桶鱼的制作方法。
6、木桶鱼红油的提炼以及保存方法。
7、菜品的配制及保存方法。
8、各种味碟的制作。
二、木桶鱼培训优势
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗的木桶鱼技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5、一次性收取木桶鱼培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、终身免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
8、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
三、木桶鱼培训方式
按照木桶鱼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
四、后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业。
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务。
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
五、联系方式
普通咨询:023-62408880 023-62598719
传 真:023-62775445
业务经理:刘经理:189-8335-8189 张经理:189-8389-9169
代理咨询:陈 总:189-0836-6888
微信咨询:13330214722 18983129577
Q Q咨询:503735111
公司希望能成为打造平民创业致富的黄埔军校
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