专业提供餐饮技术培训餐饮加盟开店服务及餐饮店经营诊断;小吃加盟连锁开店服务、小吃技术培训开店指导!联系电话:023-62408880 15320388189
重庆华飞餐饮技术服务有限公司
餐饮培训热线电话:
189-8335-8189
华飞餐饮培训
培训项目

鹅肉粉培训

一、项目介绍

重庆餐饮加盟总部接下来为你介绍鹅肉粉培训。鹅肉粉发源于贵州凯里,具有加工精细,咸甜适中,色泽酱红,味道香美等特色。华飞餐饮加盟总部在不断总结传统做法的基础上、推陈出新选择苗家特制煲汤秘方,使其味道鲜美、营养更丰富具有肉嫩笋脆、汤色清爽风味做为中式快餐的领跑者,华飞鹅肉粉已驻足于全国各大、中、小城市,成功的面向全国乃至全世界开创了一种独特的中式快餐理念:健康美味营养快捷

华飞鹅肉粉培训

二、课程安排

1、所需香料认识及用法。

2、所需香料的识别。

3、所需材料认识及用法。

4、熬汤材料的清洗。

5、清汤的熬制。

6、清汤鹅肉的制作。

7、鹅胗、鹅肝、鹅掌、鹅肠的制作。

8、卤水的制作。

9、油辣椒的制作。

11、脆辣椒的制作。

12、泡菜制作。

13、米粉泡煮及装碗。

14、米粉的识别 (不含制作)。

15、开店模式指导。

华飞鹅肉粉培训

三、利润分析

一碗市场价10元鹅肉粉,一天按照销售300碗粉计算:上好鹅肉约2、5元,高汤1元,优质米粉0.6元,各种调料约0.5元,水电气约0.3元,可获利1500元。加上附属品,利润更高。

四、教学模式

鹅肉粉全套(技术+配方)一并教给您。学员先尝后学、全实际操作包教包会,预计学时约2-5天,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。

五、学习方式:

循环授课,随到随学,老师亲自示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课,每天上课7小时。

华飞鹅肉粉培训

六、支持与优惠

1、根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4、根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5、正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

6本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项。

华飞鹅肉粉培训

华飞餐饮总部专业从事餐饮行业20年,从2006年4月12日至今,公司专业从事餐饮加盟连锁、小吃技术、餐饮培训12年,正规公司安全可靠有保障,开餐饮加盟店、学餐饮技术、参加餐饮培训班请认准华飞标志[华飞]!请认准华飞标志[华飞]!!请认准华飞标志[华飞]!!!!

 

重庆华飞传播有限公司

华飞餐饮培训总部专业提供:餐饮加盟餐饮技术培训小吃加盟连锁、小吃技术培训、餐饮设备、酒店用品、店面选址评估、装修设计指导、广告策划方案、店面经营指导、产品来样研发等,欢迎广大投资者联系咨询:023-62408880 023-62598719 15320388189 18983358189
Copyright © 2013-2016 All Rights Reserve 版权所有小吃技术培训加盟总部 渝ICP备14006744号-1
公司地址:重庆市巴南区龙洲湾龙庭街19号2楼(轻轨3号线.学堂湾站)  传真:023-62775445 
关注我们