重庆餐饮加盟之宜宾烧烤培训。宜宾烧烤不同于普通烧烤，会配上海椒面、黄豆粉当干碟蘸，有些还会加上香菜、萝卜干等，在本身就味大味重的基础上，蘸料味道就更浓厚了。另外，还有一大特色就是吃生牛肉。华飞宜宾烧烤培训项目由专业大厨一对一、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法。确保宜宾烧烤培训学员学会之后能以独一无二的口味，独霸一方市场，成功开启创业之路。

学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛肉串、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串等。

1：红油制作

第一步，主要系统学习如何使用天然香料熬制宜宾烧烤专用香辣红油。

2：酱料制作

第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作宜宾烧烤酱料。

3：原料处理

第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。

4：腌制原料

第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

5：穿串子

第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

6：蒜蓉酱制作

第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。

7：烤制菜品

第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。

1、学员可以先考察，实地参观现场；

2、可先品尝试吃，满意后再报名；

3、明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）；

4、确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

5、确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

6、确保传授正宗配方；

7、确保技术升级免费上课培训。

以上内容为华飞餐饮加盟总部为广大宜宾烧烤爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，关于宜宾烧烤培训详细方案欢迎来电索取。

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