华飞重庆餐饮加盟总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是云南小吃之玫瑰米凉虾的做法。具体内容如下：玫瑰米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。

玫瑰米凉虾的原料配方：上自米500克，红糖300克，玫瑰糖100克。

玫瑰米凉虾的做法：1、米淘洗干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。锅内注入清水，旺火烧开，将米浆徐徐淋入，边淋边用手勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。取盆：个，注入冷开水，将米糊趁热放入漏勺，进冷水中即成米凉虾。红糖熬成糖水，玫瑰糖加开水调稀晾凉。

2、食用时，用漏勺捞出米凉虾入碗，放上红糖水、玫瑰糖稀即成。

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大云南小吃爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，如果你想了解更多关于云南小吃或玫瑰米凉虾的相关信息，欢迎联系华飞餐饮加盟总部。

餐饮培训电话：023-62408880        023-62598719     手机：153-2038-8189     微信：hf88189

欢迎联系华飞餐饮技术培训总部：www.diyimeishiw.cn         重庆餐饮培训

华飞餐饮培训总部-重庆华飞公司为让投资者放心考察，在此郑重承诺所有技术学员及加盟商：（产品不满意-分文不收；技术学不会-全额退款）