华飞餐饮技术培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是广东小吃之榴莲煲鸡的做法。具体内容如下：榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。

榴莲煲鸡的原料配方：鸡300g、榴莲壳3片、油适量、盐适量、香菜适量、桂圆5颗、枸杞适量、红枣5颗。

榴莲煲鸡的做法：1、先煮点姜水，去去鸡的血水；

2、把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净；

3、 去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅；

4、再加上几个桂圆和红枣；

5、大火炖好即可食用。

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大广东小吃爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，如果你想了解更多关于广东小吃或榴莲煲鸡的相关信息，欢迎联系华飞餐饮加盟总部。

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