酸辣粉是起源是重庆的一种特色小吃，在现在的餐饮市场上十分的受欢迎。因此，现在愈来愈多的人都想开一家酸辣粉加盟店。但是在开酸辣粉加盟店的时候，酸辣粉加盟店如何做好服务？酸辣粉加盟店服务员应做好哪几点才能使店面长远发展？不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮加盟总部小编以下解析吧！想学酸辣粉技术，参加酸辣粉培训，开酸辣粉加盟店，欢迎联系：023-6210-6888     189-8335-8189（微信同号）

酸辣粉加盟店如何做好服务？酸辣粉加盟店服务员应做好哪几点才能使店面长远发展？

首先：开店前的准备

开店前的准备首先是接受任务分配，了解自己的服务区域，然后检查服务工作台和服务区域，熟悉菜单及当日的特色产品，了解重点宾客和特别注意事项等。充分的开店前的准备工作是良好的服务、有效经营的重要保证，因此是不可忽视的重要一环。

其次：就餐服务

就餐服务，就是把客人点的产品打包好或者是送上餐桌，在客人就餐过程中，照料客人的各种需要，尽更大努力使客人满意。在服务过程中，服务员要时常巡视每桌客人的就餐情况，及时收去餐台上的空盘、空瓶、空罐等。客人在进餐过程中不够吃或提出加菜要求时，应快速了解其情况，开单，给予满意的处理。

最后：餐后服务

餐后服务包括结账收款，听取客人意见以及送客等工作。客人根据账单交付的现金，其面额的大小、数量的多少，服务员须看清楚，并轻声报出收到的现金额，点清款后由服务员代客人到吧台交付，找回的余额点清后及时送还客人，待客人查点并收妥后方可离去。离开时要热情送客，让客人感到满意，下次才会光顾，才会使店面更加长远的发展。

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