投资开一家重庆小面加盟店从选择品牌到正式开业，中间经历了不少过程，到了开业前夕，是不是有点小激动呢？不要太激动；你知道重庆小面加盟店需要配备哪些人手吗？不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮加盟总部小编以下解析吧！

1、煮面师傅

煮面师傅是重庆小面加盟店的核心人物，关系着重庆小面加盟店的生死存亡，所以需要经营者认真对待。

2、收银员

这个很好理解，就是收钱的工作人员，一天所有的收入都从他手上经过，通过电脑存档，到营业结束之后就可以清点当天的销售情况了。收银员把握着店铺的经济命脉，一定要选择稳重可靠的人。

3、服务员

优质贴心的服务能够带给顾客舒心的感觉，在这个崇尚第三产业的时代，服务的优劣有时候直接决定了该店铺是否能让顾客一而再再而三的上门消费。很多美食网站和论坛用户在用餐过后的评论里都有服务态度这个评价，足以说明了服务的重要性。

4、保洁员

作为餐饮行业，卫生特别特别的重要，一定要重视才可以。若是因为卫生问题闹出什么负面的事件，不仅会受到政府的惩罚，还会大大降低人们对店铺的好感度，说不定从此就关门大吉了。

5、外送员

如果重庆小面加盟店增加了外送服务，那么配备外送人员是必须的，总不能调动别的岗位工作人员去送餐吧！这样还是会出现上文说的那种两个岗位都做不好的情况，有害无益啊！

重庆小面加盟店需要配备哪些人手？这个问题其实无法给出一个准确的答案，因为根据重庆小面加盟店的面积大小不同，所需招待的顾客数量不同，以及是否开放外送服务，需要不同的人手。而一般来说，重庆小面加盟店最少需要：煮面师傅、收银员、服务员和保洁员，这4个职位都不能缺少，若是扩张外送服务，则需要增加外送员。如果想要节约人手，降低薪酬的支出，可以安排人员身兼两职，但是有可能造成两个职能都无法做到最好的情况，所以这就需要经营者慎重考虑了。如果你正想通过此项目进行创业，那么欢迎联系华飞餐饮加盟总部，联系方式如下：

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