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一、老师手把手教,学员自己动手操作,先品尝后学习,吃住免费。
二、下岗职工、残疾人、退伍军人、特困户可以享受优惠。
三、学员享受技术免费升级服务,常年免费技术咨询指导。
四、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
五、学习项目学员自己选择可套餐学习,也可单项学习,也可分类学习,随到随学,节假日不休息。
六、学习一个系列产品项目后,再学习其它产品项目均可享受半价学习;学不会可以重新学习,直到学会为止。
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1.讲述各类风味小吃的基础知识。
2.讲解香辛料的选购,分类与应用。
3.实际操作各种小吃调料的配制及加工。
4.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。
5.实际操作各类小吃的制作过程及传授各种技巧。
6.实际操作成品的具体调制方法。
7.认知所需的各种灶具。
8.讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。
9.长期技术指导,后续技术支持。
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