10万在县城开什么店好？现在的重庆酸辣粉在餐饮市场上有着非常巨大的发展潜力，因为它营养、美味且价格实惠；因此也吸引了大批创业者的关注，但是你知道如何经营才能让重庆酸辣粉加盟店的销量更好吗？不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮培训总部小编以下解析吧！

一、“粘”：所谓粘，即重庆酸辣粉加盟店的服务员要粘住顾客，也就是在讲解时，尽量细致，尤其是主要卖点，要讲清讲透。要给顾客“洗脑”。将你所有的观点全部灌输给顾客，并且要与他达成共识，让他能认可你的观点。这主要依靠与顾客交流的方式。另外尽量让顾客长时间的停留在你的展柜前。因为顾客的时间是相对有限的，他在你展柜停留的时间越长，在竞争对手展柜前停留的时间就相对越短。并且顾客停留的时间越长，对手的心理压力也就越大，也就很容易促成他急躁的心理。这样即使顾客走过去，由于他们急于求成，也很难把顾客留住。

二、“挡”：所谓挡，即指用身体挡在顾客与竞争对手的中间。挡住竞争对手的视线，不让他看到你在向顾客介绍何种机型;挡住顾客的视线，不让他的目光有机会与竞争对手接触。必要时，可以让其他店员联合围挡。

三、“拦”：即重庆酸辣粉加盟店的服务员要拦住顾客离去的脚步。顾客看了产品后，经常还要去看一下其他的产品。这时可运用“是，但是”法。先同意：“您的想法当然对，货比三家不吃亏。但是您再看看”。通过一个“但是”，重新提供新的卖点或引导其看其他赠品，再次吸引顾客的注意力。但是这时，一定要注意技巧，不要引起顾客的反感。若实在留不住顾客，不妨试探性地问他还有哪些方面不满意，是赠品还是机器本身。

四、“看”：若顾客在竞争对手的展柜前，如何将顾客吸引过来呢？“看”是一个方法，所谓看，是尽量寻找机会，与顾客的目光接触。一个微笑，一个手势，都会让顾客注意到你，注意到你的展柜。另外通过观察也能让你对顾客的购买层次有所了解。

10万在县城开什么店好？如何经营才能让重庆酸辣粉加盟店的销量更好？经营好一家重庆酸辣粉加盟店是有诀窍的，毕竟在同一条街上有好多小吃店，消费者凭什么放弃其它的店而选择你呢，这就需要商家在各个方面做出改变，在各个方面都要做到与别人不一样，才能够成功吸引消费者的注意；所以想要经营好重庆酸辣粉加盟店，商家还是需要掌握以上的销售技巧，并且灵活运用才是最好的。如果你正想通过此项目进行创业，那么欢迎联系华飞餐饮总部，联系方式如下：

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