当下麻辣风行，而麻辣香锅有符合广大食客的饮食需求，因此具有广泛的市场基础和投资价值；那么去哪学麻辣香锅技术？重庆去哪学麻辣香锅技术呢？不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮培训总部小编以下解析吧！

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去哪学麻辣香锅技术？重庆去哪学麻辣香锅技术？华飞麻辣香锅技术培训的内容：

1. 麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用；

2. 讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；

3. 调味酱、麻辣酱制作；

4. 培训香辣风味酱、豆豉香酱制作；

5. 培训咖喱酱、香锅料油等的制作；

6. 培训素菜的处理方法与技巧；

7. 培训肉料的腌制及处理方法；

8. 培训海鲜的处理方法；

9. 培训红油、卤水的的制作及保养；

10. 培训麻辣香锅的制作方法与经营模式；

11. 肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放；

12．投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。

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