现在市面上的串串香店不少,但口味都相似,没有什么特色,最终导致很多店面都直接关门,所以准备开串串香店的创业者,一定找一个好点的培训机构学习串串香技术,因此这才是开店的基础保障;那么哪里有串串香培训机构?重庆哪里有专业的串串香培训机构呢?不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮培训总部小编以下解析吧!
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1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配;
2、底料的炒制方法;
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法;
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术;
6、各种味碟的制作;
7、原材料及设备的采购指导;
8、开店建议及指导等。
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