餐饮行业的暴利是创业者们有目共睹的，每天都有许许多多的餐厅开业。而对于新手来说，开一家餐厅要掌握管理技巧，对于新开张的店铺，尤为需要的就是宣传和提高知名度，如何提高知名度，营销是不错的手段，尤其在节假日期间。科学合理的营销可以为店铺带来不错的盈利。那么如何做好营销让餐厅有更好的发展呢？不知道答案的朋友赶紧来看看华飞餐饮培训总部营销策划专员以下解析吧！

餐厅营销策划之为餐厅带来更好发展的营销策略：

一、突出营销活动主题

餐厅的营销活动要给顾客耳目一新的感觉，就必须有个好的营销活动主题。因此，节日的营销活动主题设计有几个基本要求：一要有冲击力，让顾客看后记忆深刻;二要有吸引力，让顾客产生兴趣;三要主题词简短易记。

二、关注营销形式

一想到营销，很多人就想到现场秀、买赠、折扣、积分、抽奖等方式。尽管在营销方式上大同小异，但细节的创新还有较大的创意空间。

三、把产品卖点节日化。如何根据不同节日情况、节日消费心理行为、节日市场的现实需求和每种产品的特色，研发推广适合节日期间顾客消费的新产品，这是顺利打开节日市场通路，迅速抢占节日广阔市场的根本所在。产品节日化的实现，要注重产品的休闲化、主题化、营养化这三个基点，所有节日餐厅营销活动都要围绕产品的“三化”展开。

四、营销方案要科学

餐厅搞好节日营销，要事先准备充分，把各种因素考虑周到，尤其是店内工作人员，必须经过培训指导，否则会引起消费者不满，活动效果将会大打折扣。节日营销至少要做好以下三件事，销售促进媒介的选择，销售促进时机的选择，销售促进目标对象的选择。

如何做好营销让餐厅有更好的发展？以上就是小编从四个方面的内容进行的分析。因为对于餐厅的创业者而言，随着市场上餐厅存在的数量越来越多的原因。创业者只有正确的掌握了这个餐厅营销策略才有利于餐厅的发展！每个餐厅都有自己的实际情况，所以详细的营销方案不能生搬硬套，必须找专业人士为你量身定做一套经营策划方案。餐饮创业，想赚钱，我就选华飞！详情欢迎联系华飞餐饮。

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