随着生活的水平提高，开餐厅店成为了越来越多创业者发家致富的选择。然而开餐厅店老板应该如何打开市场呢？不知道答案的朋友赶紧来看看华飞餐饮加盟总部营销策划专员以下解析吧！
餐厅经营策划之餐厅老板如何打开市场
1、开业一定要火热
开业之前一定要造势！买几百块的鞭炮在快到吃饭时间的时候在饭店门口放，更好连着放几天。有条件的还可以请表演队来煽风点火，再有能力点的还可以请一些名人来做一个开业典礼，要是打算节省一点就印宣传单，但一定要彩色的，宣传单的背景色要绿色。
2、发放宣传资料
让店内员工以店为圆心1公里为半径向周围小区发放。如果认识城建或者联合执法部门的人，就可以在街口立广告牌或者路标牌。做这些的目的就是为了多赚眼球，让周围的固定消费群知道有这个店的存在。
3、有持续性的宣传手段
可以和超市、卖场合作，在超市或者卖场消费满200赠送公司20元代金券。与媒体合作做一期采访。与学校合作举办烹饪比赛。如果想投放媒体广告，那么首先要清楚饭店的人均消费是多少，目标客户群是哪些人。再考虑投放渠道。
以上就是小编分享给大家的餐厅经营策划之餐厅老板如何打开市场，相信你看完之后也知道了相关的技巧了吧！每个餐厅都有自己的实际情况，所以详细的营销方案不能生搬硬套，必须找专业人士为你量身定做一套经营策划方案，详情欢迎联系华飞餐饮。
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