重庆火锅起源于明末清初的嘉陵江、朝天门码头附近，是当时的一种受船工和纤夫欢迎的一种粗犷的就餐方式，作为重庆本地发展而来的一种餐饮形式，重庆火锅完美的继承了重庆地区的麻辣风味，具有麻而不烈、辣而不燥的特性，再加上几百年的历史的沉淀，重庆火锅自带一种厚重的味道，吃起来非常有感觉，那么重庆火锅技术培训哪家好？重庆火锅技术培训哪家专业呢？不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮培训总部小编以下解析吧！
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理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：
1、自己备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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