现在越来越多的投资者会选择石锅鱼作为自己的创业投资项目，而如果你正打算开家石锅鱼店，就一定要选一家好的培训机构，因为如果没有过硬的技术就很难做出让顾客满意的味道；那么石锅鱼培训学校哪家好？重庆石锅鱼培训学校哪家好呢？不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮培训总部小编以下解析吧！

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1、各类原料刀工练习；         

2、各类原料预处理方法；

3、红油炒制秘方技术；              

4、清香型石锅鱼底料炒制技术；

5、浓香型石锅鱼底料炒制技术；      

6、石锅鱼高汤熬制技术；

7、石锅鱼汤底配料秘方。

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