冷锅串串以其特色和味道,轻松掀起和带动着消费潮流,适合于在全国开店经营;而且冷锅串串的制作非常简单,不需要复杂的刀工和技艺。但想要学到正宗的冷锅串串技术,建议还是选择专业的冷锅串串培训机构。;那么冷锅串串培训哪家好?宁波冷锅串串培训哪家好呢?不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮培训总部小编以下解析吧!
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1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2.冷锅串串底料的配制及熬制方法。
3.冷锅串串肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4.冷锅串串各种材料的烫制及方法。
5.冷锅串串串签的经营模式和方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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