干锅相比火锅占用厨房面积小，投资少；相比中餐要简单，容易学；因此对于刚开始餐饮创业的朋友们来说投资干锅较容易成功。但是你知道干锅培训班哪家好？成都干锅培训班哪家好吗？不知道答案的朋友就赶紧来看看华飞餐饮培训总部小编以下解析吧！

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1、密制香料油的制作； 　　

2、精炼红油的制作； 　　

3、鸡杂怎样去腥； 　　

4、牛、羊肉去膻味的技巧； 　　

5、水产海鲜类的去腥技巧； 　　

6、底料的炒制； 　　

7、原料的保鲜及保存； 　　

8、底油的加工工艺； 　　

9、辅料的选择有何奥妙； 　　

10、主料的前期加工技巧等。 　

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