小炒培训

培训费用：6800元

2人来学  只收1个人的学费

手把手教  包教包会

不限时间  学会为止

配方全教  一次收费

小本创业  月入过万  四月回本

华飞小炒培训班学员开店，生意火爆，日均营业额5000+，月入15000+，小投入，大回报！

学习品种：红椒牛肉丝、啤酒烧鸭、五色炒玉米、炒空心菜、干煸四季豆、虎皮青椒、三丝蒜苗、番茄炒蛋、茭白炒蛋、韭菜煎蛋、麻辣肉末豆腐、洋葱炒蛋、红烧鱼块、红烧肉，红烧排骨、辣子鸡块、香干炒蒜苗、油淋生菜、肉沫茄子、红烧牛腩等几十个产品。

重庆餐饮加盟之小炒培训。小炒的意思很概括，对于中国而言，做菜的程序可以简单的归纳为炒、蒸、煮、烧、煎、炸、焖，而炒则是制作菜肴里面最常见也是最普遍的做法，“炒”是烹饪的一种形式，将食物经过加工或者采用适当的辅助措施，滑油后放在烧热的油锅里迅速翻炒，然后加入适当的调味料直至熟的烹饪技巧。小炒主要特点就快而热，由于饭菜都是实心烹制现成的，食客可以随到随吃，而且饭菜始终是热的，更加能符合食客们的习惯，表现在价格便宜，餐厅省去了大厨的工资和各种损耗，节省下来的费用让利于顾客，大大提高了市场竞争力。小炒已经成为现代城市生活的标志，为了适应广大工人及市民的生活需要，美味可口，经济实惠的小炒越来越多。小炒已经以其经济的价格、简便的操作、多样的选择占领了市场，它反映了时代潮流中分秒必争的商业特性，未来，它将会继续流传下去。华飞餐饮加盟总部的小炒培训项目品种灵活多样，易经营，而且投资成本小，利润高，顾客广泛适合任何小本创业的人经营。

1：刀工练习

第一步，主要系统学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。

2：配制配菜

第二步，主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。

3：原料处理

第三步，主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

4：烹饪菜品

第四步，主要系统学习每道菜肴的烹饪方法。这里重点学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。

1、学员可以先实地考察，参观现场；

2、可先品尝试吃，好吃满意后再报名（可要求师傅当面现在制作，确保真实性）

3、华飞餐饮加盟总部明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）

4、确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

5、确保每天现场实践现场操作练习，手把手教学，直到你学会为止；

6、确保传授正宗秘制小吃配方；

7、确保长期对学员的技术升级免费上课培训。

以上内容为华飞餐饮加盟总部为广大小炒爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，关于小炒培训详细方案欢迎来电索取。

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