华飞餐饮技术培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是广东小吃之生蚝煎蛋的做法。具体内容如下:生蚝煎蛋是广东,福建一带的传统小吃。
生蚝煎蛋的原料配方:200g生蚝、2个鸡蛋、适量油、适量盐、适量红薯粉、适量胡椒粉。
生蚝煎蛋的做法:1 准备好食材
2 生蚝中放入盐、红薯粉
3 用手给生蚝轻轻按摩三分钟
4 鸡蛋打散,加入适量盐
5 把腌过的生蚝先放入锅中煎制,位置分开摆放
6 把蛋液浇在8成熟的生蚝上
7 小火慢慢焗
8 蛋液固定后,再煎三至五分钟
9 装盘出锅。
以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大广东小吃爱好者所整理的资料,希望对大家有所帮助,如果你想了解更多关于广东小吃或生蚝煎蛋的相关信息,欢迎联系华飞餐饮加盟总部。
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