随着经济结构和形态的改变，如今的餐饮行业更加有了市场。有市场的项目自然是“招惹”了很多人的关注，所以他们的竞争是毋宁质疑的。那么在即将到来的2017年做餐饮加盟好吗？请看华飞餐饮加盟总部小编以下具体解析！

2017年做餐饮加盟好吗？华飞餐饮加盟总部的小编根据如今餐饮市场的发展情况而言，总结出了以下几点，希望能帮到大家，首先向大家分享的就是中国餐饮消费市场的基本特征，具体体现在：

1、消费者餐饮需求多样化：

消费者需求多样化包含如下两层意义：一是消费者的餐饮用途多元而导致的餐饮需求多样化，二是针对单个消费者的口味多元而导致的餐饮需求多样化。举个例子，餐饮加盟店一个消费者喜欢麻辣口味的同时也可以很喜欢糖醋口味，在喜欢川菜的同时也可能喜欢粤菜，喜欢堂吃，亦喜欢外带。值得注意的是，餐饮用途的多元需求直接导致消费者餐饮支出的结构多元。相应的，餐饮企业存在的意义就在于部分或者全部满足这些需求。

2、饮食习惯区域化特征明显：

尽管随着人口流动的增加，消费习惯区域融合的趋势在加强，但我们认为，中国餐饮消费区域化特征依然非常明显。

3、消费者购买的是产品+服务：

尽管近10年来中国餐饮行业蓬勃发展，但真正理解消费者需求的企业仍然很少，对提供给消费者的产品及服务的内涵及外延仍然缺乏深刻认识。产品的内容包含哪些？是否仅仅是菜品？相应的消费者对产品的需求是什么？服务的内容包含，相应的消费者对服务的需求是什么？这些问题涉及餐饮行业的本质，但远未得到深刻解答，对此问题的解答将直接关系着整个产业的发展质量及进程。

2017年做餐饮加盟好吗？上面分析了餐饮消费市场的特征，接下来小编跟大家讲讲中国餐饮企业的关键成功因素都有哪些？

1、卓越的职业化餐饮管理团队

中国餐饮的快速发展仅仅10余年的时间，在此土壤上积累的职业化餐饮管理团队可谓凤毛麟角。优秀的餐饮企业是个精细化管理的企业，对中高层人才要求具有很强的战略规划能力、管理能力以及执行力。

2、多样化菜品研发能力

菜品研发能力，而非标准化能力。餐饮加盟店对菜品的标准化能力本身很可能给餐饮行业本质带来伤害。而菜品的研发能力是满足消费者需求的产品及服务的能力，正是餐饮行业的本质所在。如果要满足消费者多样化需求，必然要求餐饮加盟企业具有很强的菜品研发能力。 

3、超群的品牌化运营能力

餐饮属于消费服务行业，餐饮加盟品牌化运营能力在此同样适用。    

做餐饮加盟好吗？通过小编上述关于餐饮加盟的分析，您是不是想要将心动变为实际的行动了呢？如果你正想通过餐饮项目进行创业，那么欢迎联系华飞餐饮加盟总部，联系方式如下：

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