小吃加盟品牌亦如雨后春笋般拔地而起，但质量的良莠不齐、鱼龙混杂也成为了其中一大弊端。对于想要进入小吃行业的创业者来说，如何选择加盟品牌对于创业的成败显得至关重要，因此不得不谨慎而行。今天华飞餐饮加盟总部小编就为大家带来了这篇选择小吃加盟品牌的六大要素，赶紧来看看吧！

1、品牌优势

不一定名气最大就最好。名气有些是广告做出来的。第一选择品牌有独特卖点，能引起目标用户共鸣的品牌。第二选择口味和风格大众化，一般人群都可以接受，用户群庞大的品牌，第三选择VI风格强烈，装修有个性，视觉上能第一时间冲击到消费者的。

2、成本考虑

小吃创业者要对自身投入资金做一个综合考虑，要把自己最多可以承受的资金核算清楚，做到有的放矢，不然后期持续投入资金，导致资金链断裂。如果你自身资金充足，能够一次性投入50万到200万，是一个投资型创业者，可以考虑某些高端韩国烤肉，纸上烤鱼，柴火鸡等。如果你辞去稳定的工作，手上有十几万的储蓄，那肯定不要去想高大上的大项目，从一些知名小吃做起，风险低，成功的把握更高。如重庆小面，钵钵鸡，火锅米线等项目。而这个成本当然要包括加盟费的成本，但是加盟费在经营餐厅的总成本中只占较小的部分，所以创业者也不要为了节省成本就只选择收费便宜的，须知有些很便宜的往往只能教给你一些最基本，没有特点的技术，也无法提供全方位的开店管理培训，这种品牌的加盟往往存活率很低，你可能省了一点加盟费，却要承担失败的巨大风险，损失门店租金，门面转让费，装修费，设备费等等，那就得不偿失了。

3、核心技术

考察一个小吃加盟企业是否值得拿出你的积蓄投入，就要看这个企业是否有自己研发的有独特口味的核心配方和烹调方法，并且产品最好能标准化生产，厂家统一提供，保证品质的稳定，提高用户体验，又减少餐馆的操作步骤，节省请大师傅的成本，便于管理，便于复制。比如黄记煌，产品标准化程度高，底料是现成的，口味也独特有卖点。

4、全流程服务

很多厨师下海经商开餐馆，仗着自己的厨艺，以为一定能赚钱，除了一些杰出人士确实很成功，但是有很大部分却铩羽而归。为什么很多知名餐厅的老板并不是厨师出身，而厨师反而未必能开好连锁餐饮业呢？因为很多厨师只懂技术，不懂经营。所以寻找小吃加盟品牌一定要找能提供全方位服务，从门店选址到活动策划人员管理等多方面都能给予支持的品牌。还有很多加盟品牌是只管教，不管学，更不管活的，培训完以后就不管了，直接把加盟商扔到市场竞争的汪洋大海里，也没有游泳圈让你先借个力，生死由命了。

5、自营门店

一些小吃加盟品牌完全是皮包公司，培训基地很敞亮，给学员试吃的菜很美味，可是根本没有自营门店。为什么自己没有自营门店？是不是不敢开，或者以前开了，亏损所以关店了？这些都要仔细分析。即使有自营门店，也要考察公司的自营店经营状况如何，平时高峰期客流量怎么样，如果公司自己的店都门可罗雀，你敢跟着他干吗？

​6、追逐社会热点

一些社会热点现象会炒火一个概念，使得公众曝光度迅速高涨，也会催生一批餐饮热点题材。如收视率创下记录的《舌尖上的中国》在神州大地获得了极大的关注度，也炒红了许多餐饮项目，如重庆小面，酸辣粉等。

以上就是选择小吃加盟品牌的六大要素全部内容，希望能助创业者一臂之力！如果你正想通过小吃项目进行创业，那么欢迎联系华飞餐饮加盟总部，联系方式如下：

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