餐厅经营,服务员是直接与顾客面对面接触的,顾客能够感受到的重要的两个方面就是服务员的言和行。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和顾客不同身份等具体情况进行适当得体的表达。所以作为…
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经营策划 作者:
各地小吃 日期:
2018-04-10 15.06.39 点击:
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0吸引顾客的餐厅不仅是以美味的食品为招牌,服务也是一个异常重要的环节。顾客来餐厅享用美食的同时,也需要餐厅为其提供优质的服务。种种细节从顾客踏进餐厅大门时就已经悄悄的发生,而与顾客直接接触的便是餐厅内的…
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经营策划 作者:
各地小吃 日期:
2017-11-23 15.36.50 点击:
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0餐厅每天要接待的顾客各种各样的都有,而在餐厅里和顾客最直接接触的就是服务员,服务员每天面对的顾客是多种多样的,每位顾客有着不同的性格、不同的爱好,所以他们有着不同的消费习惯和消费特性。因此你知道餐厅服…
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经营策划 作者:
各地小吃 日期:
2017-11-10 15.01.35 点击:
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