华飞餐饮技术培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是浙江小吃之多样汤的做法。具体内容如下:多样汤是浙江湖州传统的甜品之一,是夏季冷饮的一种,也称“八宝汤”。甜蜜蜜、凉飕飕的滋味,总令人一时难于忘怀。
多样汤的原料配方:绿豆、糯米、蜜枣、金桔、冬瓜糖、水、红丝、绿丝。
多样汤的做法:1、绿豆浸泡四小时以上,糯米洗净浸一晚上。
2、蒸锅下铺糯米,上铺绿豆,锅内入冷水,水开后转中火蒸约20分钟。
3、趁热,把绿豆跟糯米拌均匀、备用。
4、蜜枣、金桔洗净,上蒸锅蒸熟备用。
5、取小锅放水,煮开入冰糖,做成冰糖水。再放入一勺柚子茶。
6、在煮好的冰糖水中盛上绿豆糯米饭,放入蒸熟的蜜枣和金桔,搅拌均匀。待凉透后入冰箱冰镇,喝时取出即可。
以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大浙江小吃爱好者所整理的资料,希望对大家有所帮助,如果你想了解更多关于是浙江小吃或多样汤的相关信息,欢迎联系华飞餐饮加盟总部。
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