剁椒鱼头是湖南湘菜一道传统的特色名菜,也是湘菜的代表产品之一。剁椒鱼头以鱼头的鲜和剁辣椒的辣合二为一,风味独具一格。在湖南各大街小巷的大小餐饮酒店,剁椒鱼头都是招牌菜。华飞剁椒鱼头培...
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2020-08-11 14.53.22 点击:
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2017-08-07 11.11.38 点击:
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0华飞餐饮技术培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是湖南小吃之剁椒鱼的做法。具体内容如下:剁椒鱼是湖南湘潭的一道传统名菜,属湘菜系。以鱼的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。特别指出的是此菜所…
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湖南小吃 作者:
各地小吃 日期:
2017-04-06 11.26.39 点击:
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2016-12-02 13.54.48 点击:
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