餐饮技术
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2016-09-20 14.24.43 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：土渣儿烧饼技术、土渣儿烧饼制作、土渣儿烧饼制作技术说明书。土渣烧饼是湖北恩施的特产，最大的特色就是老面发。.第一块老面是从粮食酒曲中提炼出来放到面团里的。用酵母…
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2016-09-19 11.34.47 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：香酥油条技术、香酥油条制作、香酥油条制作技术说明书。香酥油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、…
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2016-09-18 13.49.18 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：红烧牛肉技术、红烧牛肉制作、红烧牛肉制作技术说明书。牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜…
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2016-09-14 15.33.50 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：糖酥饼技术、糖酥饼制作、糖酥饼制作技术说明书。糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃，各地都有特色是糖酥饼，具体起源尚无考证，糖酥饼应该起源于油酥饼，后来有糕点师傅在油…
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2016-09-13 17.04.43 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：酸菜鱼技术、酸菜鱼制作、酸菜鱼制作说明书。酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，…
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2016-09-12 20.03.44 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：重庆小面系列之重庆杂酱面。重庆小面技术、重庆小面制作、豌杂面制作说明书。重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。…
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2016-09-09 17.25.17 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：重庆小面系列之重庆豌豆杂酱面。重庆小面技术、重庆小面制作、豌豆杂酱面制作说明书。重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻…
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2016-09-09 10.09.55 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：土家酱香饼系列之土豆丝饼、土豆丝饼技术、土豆丝饼制作、土豆丝饼制作说明书。湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点…
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2016-09-08 10.50.46 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：土家酱香饼技术、土家酱香饼制作、土家酱香饼制作说明书。土家酱香饼，又称天下第一饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为…
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2016-09-07 16.03.52 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：重庆凉虾技术、重庆凉虾制作、重庆凉虾制作说明书。相传很久以前，三峡边居住着一户刘氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，很想吃一口河边的小虾。儿子听后便冒着…
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2016-09-06 11.44.35 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：脆皮酥肉技术、脆皮酥肉制作、脆皮酥肉制作说明书。酥肉是一道汉族传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国...
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2016-08-31 17.33.48 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：重庆火锅米线技术、重庆火锅米线制作、重庆酸菜火锅米线技术制作说明书。重庆火锅米线传承重庆火锅百年技艺精髓，大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香配方，且奇思妙想…
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2016-08-30 17.31.38 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：羊肉粉是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的最爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，唯有贵州羊肉粉驰名。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入…
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2016-08-24 13.32.39 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：重庆砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加荤菜、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。下面就由重庆华飞公司餐饮技术培训总部为您解…
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2016-08-23 17.14.18 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：重庆烧鸡公实为烧公鸡火锅，是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。因四川人称"公鸡"为"鸡公"而得名。这种风味火锅源于重庆，目前比较火爆。成菜辣而不…
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2016-08-22 14.26.31 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：铁板鱿鱼就是将铁板置于火炉上烧热，用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油，再将经过腌制的鱿鱼串起来、置于铁板上进行烤制，在烤制过程中应时刻注意调节火力的大小，并不断…
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2016-08-20 14.29.44 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您：一口酥米花糖发源于重庆，却为什么叫上海一口酥特色米花糖？原因是这样的，因为上海人喜吃甜食，而重庆华飞公司研发出该产品时，因为其是甜味为主，其他味型为附，而且入口…
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2016-08-17 11.18.25 点击：
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0餐饮技术培训加盟总部-重庆华飞公司告诉您五粮马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”。其实，马拉糕的外形很普通，和市面上一般的蛋糕没…
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2016-08-13 17.06.34 点击：
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2016-08-06 10.16.02 点击：
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